MUSEUM REGIUNAL SURSELVA

 

Pistregn, frina e paun

 

El renovau pistregn da Sagogn vegn il fuorn scaldaus cun lenna. Per far la pasta mettein nus frina, aua, sal e levon el briec. Mintgin prepara sia atgna pasta per far paun e pizza. Cun la menadra dil luvratori Petra Cavelti.

 

Mo pusseivel las mesjamnas!

 

Liug: Pistregn ella cuort dalla pervenda catolica a Sagogn, colligiaziun d’autos da posta naven da Glion

 

Cuoz: ½ gi, normalmein naven dallas 9 entochen ca. las 13.30 uras

 

Cuoz per il luvratori da miez di:
  1 - 10 affons fr. 350.-
11 - 20 affons fr. 400.-

 

Adattau per:
Scoletta
Ciclus 1, 2 e 3